27 août 2005
LA SOUPE AUX ORTIES A LA MODE YUTZSOISE
L'avez-vous seulement goûtée? Voici la recette :
Prenez un grand pot . Mettez-y deux ou trois litres de pointes d'orties fraiches ...Ajoutez-y un verre de vin du club oenolo , une larme de musique de l' harmonie municipale , trois grains de joyeux lurons , un coup de cor de chasse du bien aller sous bois , une forte poignée du club de handball, un rien mais vraiment un rien du c. l .c v , une cuillerée de la confrérie saint nicolas .
A feu doux , n'oubliez pas de remuer . Encore une pincée de sel de yutz-actif .
Puis humez ce fumet .Goûtez cette farandolle ! Toute la chaleur yutzsoise réunie pour une grande tablée !
A J.
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