NOUVELLE CUISINE EN FÊTE

Pendant que les grands chefs concoctent le bouclier fiscal , pèsent la fracture sociale , la mondialisation , les Sarkosegos montent la mayonnaise des nouveaux modèles ...la rupture tranquille , un ordre juste , la démocratie participative sans bla-bla .

Le premier dans son bouillonnement va transformer en torrent le long fleuve tranquille de notre peuple . Pour C'est Go , l'eau du fleuve ne sera que pure eau cristalline . Les deux ne cessent de remonter à bloc le ressort de l'horloge du temps , espérant que ses aiguilles iront ainsi plus vite .

Dans le village carolingien de Yutz , sage , notre druide Patrickxxx , toqué , touille , mitonne ses trois fleurs et sa potion de fête dans la grande marmite qui réchauffe les ventres rassemblant les êtres et les coeurs . Voici son menu des périodes de fête citadine et Noël magique :

ENTREE

Les deux tours en foie gras crénelé et poché

à la mousse de cervoise de notre terroir

SUIVIE

Du menhir d'Obélix en cornet dans sa fontaine sèche

aux sardines brumisées à la rouille et aux piments d'Espelette

LES GRANDS PLATS

Les petits pavés briochés

cuits dans l'argile avec leurs folles cuisses de grenouilles dressées

SUIVIS

de la grotte au caviar de lentilles craquants

avec son cortège de religieuses fourrées au chocolat amer

DESSERT

Le zig zag en culture et marmelade de ma pomme bio

frappé de son bris de glace au champagne

SALADE

les dernières feuilles balayées en souflé de brimbelle

FROMAGES

la ronde de la rue de la Laiterie

et les sabots de St Nicolas coiffés de mozzarelle romaine

VINS :Bordeaux , chateau "De la Rue"

Bourgogne , clos "la Rue"

Les petits et ultimes Cafés de la Grand'Rue seront accompagnés des fines eaux de la rue de la Distillerie . Et pour les derniers vaillants , soupe aux traits d'oignons .

Une ville à croquer et à déguster avec gourmandise ! Magique ? Non ? AJ

UNE NOUVELLE LETTRE

Si vous croyez encore au père Noël , écrivez lui , vous aurez vous aussi sa lettre porte-bonheur . AJ

REPONSE DU PERE NOËL

Voici la copie certifiée non conforme de la lettre du Père Noël postée en courrier rapide AJ

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Père Noël

Hôtel du ciel

Grand'rue

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Cher petit bout de choux ,

Malgré les nombreuses lettres que je reçois en ce moment , et mon emploi du temps très chargé avec ses visites d'écoles , de foyers , à me partager entre les petits et les grands , tous impatients , ma hotte à remplir comme le robinet auquel tu faisais allusion , je me suis empressé de te répondre .

Petite anecdote : à toujours monter et descendre dans les cheminées , j'ai failli être bloqué dans celle de la tour de la rue du Plateau et à chaque fois cela m'oblige à changer de costume .

Bien entendu , j'ai noté dans mon grand livre tout ce que tu me demandais , les bonbons , les autos .Le Père Fouettard m'a grondé ; il n'était pas tout à fait d'accord , disant que tu es un polisson , même un sauvageon .

Mais c'est bientôt Noël ! Ce temps apaisé et généreux . Aussi j'ai pris dans ma hotte quelques bonbons , des tickets pour un tour de manège installé sur la nouvelle et belle place du marché et un bon gratuit pour une visite guidée de l'Amphy .

Tu seras agréablement surpris de trouver en plus dans l'enveloppe deux invitations personnelles, l'une pour un tour de trottinette à l'occasion de la coupure du ruban de la rue des Nations , et l'autre pour l'inauguration prochaine de la Maison des Bains , pense à te munir de ton maillot de bain et d'un tuba pour une plongée dans ce nouvel aquarium culturel .

Mon cher petit , en ces jours de générosité , je pense également aux plus démunis ; je souhaite très fort que cet esprit t'accompagne tout le reste de l'année.

Enfin, je me réjouis de te lire l'année prochaine , car je sais qu'une année de plus te rendra sage et raisonnable .

Ton Père Noël . Avec ma photo ci-jointe

LETTRE AU PERE NOËL EN MODE SLAM !

Père Noël qui est souvent dans les nuages Mais surtout en mairie au premier étage , Accepte du garçon que je suis , peu sage , Qu'il t'envoie quand même son petit message . Du haut de ton modeste Hotel de ville , Du char tiré par les conseillers dociles , Lance moi des bonbons et des cadeaux utiles , A la place des discours et des mots futiles . Par exemple , pousse moins la pression sur l'eau Arrête aussi le robinet de l'impôt . Dans l'avenue des Nations et de son flot , Régule la constipation des autos . Et surtout pour bien me remonter le moral Evite d'être tout le temps dans le journal. A trop te voir , l'image devient bancale Et la magie est devenue infernale ! Mon petit Papa Noël descends de ton ciel Viens dans la Cité jouer à la marelle Monte le bonhomme de neige rituel Lance des boules de ciel douces de miel. N'oublie pas non plus , lors de la cérémonie Des nouveaux voeux ou des vieux , d' inviter aussi Ces vrais "forces vives" , tous ces jeunes , ravis D'être dans ton Amphy , comme au Paradis ! AJ

A YUTZ RETOUR AU TEMPS DES CROISADES

Dans notre saga yussoise , nous sommes en 1206 , le temps des croisades, ces longs voyages vers des pays lointains . Oui , vous lisez bien sur le calendrier du Répu cloué au mur de votre cuisine :Anno 1206 . Souvenez vous du dernier Conseil , nous étions restés aux primitifs ; cette fois nous nous aventurons avec nos conseillers municip'Yutz sur les chemins des croisés . Plus vrais que nature , ils interprétent leur propre rôle de conseiller (voir "tv réalité" du 5 nov 06) . Yutz est la seule ville de France à offrir ce spectacle d'acteurs vivants . Yutz est toujours en avance sur son temps . Oyez braves gens! Le temps de la croisade est venu ! Manants , roturiers actifs , damoiseaux , preux chevaliers , préparez vos vivres , vos chevaux , mettez toutes les clés sous le paillasson . Nous partons pour une noble mission . Dans cette époque épique , nos représentants de la cité , porteurs d'oriflammes aux couleurs de notre sainte ville , avec les vaillants Seigneurs Patrick et ses valets , suivis de la confrérie des ferrailleurs , ferblantiers forgerons des heaumes , hallebardiers , forment le cortège . Chacun arbore fièrement sur sa cotte la Sainte Croix de Yutz-cité-perdue . Tous se dirigent vers la perfide Albion à Londres récupérer les vases de notre patrimoine yussois . Au retour de cette mission , ils se rendent à Rome offrir un banc au Saint Siège . Poursuivant leur longue marche , ils vont se battre contre les mécréants ,les incroyants , laïcs au vocabulaire curieux : caid , alcool , kif , calife , café , haschisch , élixir , babouche , loukoum et autres turqueries . Harassés , fourbus , destriers , arbalétriers , nos croisés , "père gardez vous à gauche ...à droite" , ont mérité ce bivouac du 11-12-1206 . Ils vont comparer cette débauche de mots nouveaux rencontrés dans leur pérégrination avec leur pauvre vocabulaire habituel si souvent répété : dotation , subvention , participation , anticipation , modification , encore subvention et toujours ces avenants . Ils en feront des mots croisés ! les joignant bout à bout comme au dominos , pour les adopter à l'unanimité . Ainsi ces nouveaux mots seront purifiés selon la volonté de leur pieux Seigneur Patrick ,récemment touché par la Grâce . Affiché sur le calendrier du Répu , le Temps , lui , toujours immobile comme un sage , nous regarde passer et nous en aller dans notre vaine agitation humaine yussoise . Le Temps , patient , toujours présent , voyage avec nous , nous aime , nous effeuille son livre d'images , dans le vent de l'histoire . AJ

TRANSPORT ET ARRIVEE DU BANC A ROME

UNE NOUVELLE PATISSERIE

Une sucette de plus , comme le Macdo qui annonce sa présence , vous entrez dans le Yutzland : son merveilleux Maire , son Amphy , sa rue Nationale élevée au rang des Nations . Vous avez déjà oublié que vous êtes simultanément entrés dans la nouvelle Communauté d'Agglomération de Portes de France , de l'arrondissement de la Sous- Préfecture de Thionville , que vous êtes dans le département de la Moselle , son Conseil Général , son Conseil Régional Lorrain . Vous allez déguster cette nouvelle patisserie , le mille feuilles de la décentralisation . On étale la pâte régionale , on la roule départementale , on la farine en agglomération et voici votre gâteau découpé , empilé , monté . Toutes ces feuilles et ses strates sont tartinées de crême patissière de nouveaux fonctionnaires territoriaux bullocrates qui s'alimentent de nouveaux impôts locaux ; à chaque étage vous dégusterez la crême des élus "re" -élus Président , vice présidents , assesseurs , "re" - indemnisés , où chacun redéfini sa tâche et son domaine de compétence , avec de nouvelles dépenses ; un hôtel digne de la Communauté à prévoir (plus beau que celui du voisin ) , la publicité qu'il convient d'assurer pour que les citoyens taxés sachent qu'ils font de bonnes affaires . Le tout enveloppé de sucre glacé de la couleur politique , avec les Sivom , Smitu , Sodevam etc ... et autres profiteroles . Les titres ronflent , les stock option s'accumulent . Notre Maire de Yutz nouveau pâtissier politique étale-t-il la confiture sociale ? A-t-il quelques pépites de chocolat en guise d'emploi ? Il zone ci et là en attendant . La Décentralisation recentralisée - agglomérée -c'est la nouvelle tarte à la crême ! Au fait qu'en pense Ségolène et Nicolas , nos grands réformateurs , interrupteurs de cette Démocratie qui roule , roucoule dans le lit tiède de la Médiocratie des jours ordinaires ? Gare à vous internautes ! si vous ne pensez pas comme tout le monde , vous êtes un révolutionnaire ou un aristocrate ou pire un populiste , un entartreur . Allez aux armes les citoyens , la main dans la main dans le même bain , qu'on est bien . AJ

RENCONTRE DE SAINT PATRICK ET SAINT NICOLAS

De notre envoyé spécial . C'est pour relancer un dialogue interrompu par quelque querelle bysantine que notre saint représentant yussois va assister à une cérémonie oecuménique en l'église St Nicolas des Lorrains à Rome . Notre élu Saint Patrick avec plus de 80% de fidèles tente de renouer la fracture de civilisation entre sa religion yussoise et celle dissidente de St Nicolas et ses dérives commerciales . La cérémonie sera chargée de symbole , St Patrick en vrai spectre sera assis à côté de St Nicolas sur le banc offert par la commune de Yutz (voir photo ci-dessus). Cependant à Yutz certains mouvements laïcs s'émeuvent de voir leur saint magistrat brûler un cierge et partager en communion le fameux pain d'épices de St Nicolas . Les fidéles de l'église de Ste Croix de Yutz Cité perdue dissimulent mal leur amertume ; Ste Ursule attend toujours sa réhabilitation . Par ce banc d'essai , Sa Sainteté Patrick saura-t-elle sortir une nouvelle liturgie pour les yussois , saura-t-elle créer une symbiose des énergies vers une yutzure voire une yutzcité chaleureuse , généreuse , novatrice , associée à un Weiténisme (1) culturel , universel de tous les êtres ? Saura-t-elle donner à chacun d'entre nous le souci de l'autre , notre semblable , irritant et attachant , notre autre et notre nous même ? Saura-t-elle à son retour nous convertir pour que nous soyons non seulement compris mais enfin aimés ? Aussi , recueillons nous , aidons Patrick notre bon Patron pour qu'il nous ramène le plein d'épices et d'un même élan, chantons le cantique 57970 :"renoue veau " yussois . AJ (1) Weiténisme lire dans le Larrousse et aussi chroniques ici des 11 et 13 01 06 St Nicolas ou St patrick ? Voir photo de droite . Devinette ? Ou les 2 confondus .

LE COMBAT DES CHEFS ETOILES ET TOQUES

A ma droite St Nicolas , à ma gauche Père Noël . Moi , j'ai un chapeau appelé mitre et une belle crosse . Bien moi ! j'ai une hotte , un bonnet bien chaud avec une boule de neige au bout . Je suis couvert et ne crains pas les courants d'air ni le go hume . Atchoum ! Moi mon costume est violet avec une croix magique qui sauve les enfants du saloir . Moi mon costume de Noël est rouge vif comme le feu avec un gros ceinturon , je descends dans les cheminées pour apporter les cadeaux . Moi, de mon char lorrain je lance des bonbons aux bambins . Les yussois m'ont dressé un beau marché , sur leur maison ils ont allumé des lucioles , des étoiles , tiré des vers luisants , des mille pattes de lumière , sur les arbres ils ont accroché des grosses pommes d'amour d'api . Au fond Père Noël , tu n'es que la copie de ma légende , mon âne tu l'as converti en tracteur , ma croix tu l'as emboutie en boite de coca , mon père Fouettard tu l'as rendu clown comme le Ronald du Mac-Do ,curieux hasard . Atzoum ! atzoum ! ze ne beux pas de rébondre , mon nez s'est gomblédement bougé à gause de la bluie et du foid . Z'ai beur de berdre ma babe blange . On va me regonnaidre . Ze me réfugie dans la bremière geminée venue dans les gos zabots au coin du feu . Drouvez moi un grand bougoir et une bonne dizanne , mon bif est bouge gomme la couleur de mon bonnez . St Nicolas mon bon patron / Apportez lui des bonbons / Pour son gros rhume / Et un bon vrai costume . AJ

MINI ENQUETE A YUTZ

Ce qui va bien à Yutz ? Quelle question ! Vous me faites rire avec votre question . On ne peut pas répondre aussi vite . Attendez que je réfléchisse . Pourquoi avez vous choisi d'habiter Yutz ? Parce que c'est mon domicile . J'y suis née . C'est pour qui votre enquête ? Ah, je vous vois venir , c'est le maire qui vous missionne . Et vous Madame ? Regardez cette rue (Rue Nationale) sa décoration , c'est-y pas beau ? Superbe . Effectivement ... Et vous internautes ? Il y a tout de même des choses qui se font dans votre ville . Parlez nous de cet air de Yutz , de ces nouveaux arbres plantés , de ces petits bonheurs de boules à portée de main . Ce marché de Noël ! La ville vous offre un tableau , un cadre ,vous l'accrochez avec votre portrait grimaçant ou souriant comme ces masques du théatre antique qui selon le jeu exprimaient la tristesse ou la joie . Sur votre mur un tableau gai est plus réconfortant . Yutzoologues , faites vous entendre , à vos plumes ! Conseillers municipYutz chantez ici votre unanimité : ô Yûûûûûûtz , ô Yûûûûûûtz ! Majorité silencieuse , criez le charme yussois , vous lui connaissez peut être quelque cachette et grain de beauté insoupçonné: une beauté intérieure , un silence profond , ce qui est encore de la musique . Alors , chantez votre ville . Donnez lui le la . La la l'air . AJ